Boekentip "Bite me"

Onlangs las ik het nieuw uitgekomen boek "Bite me". Al tijdens de inleiding las ik hoe de 'dieetcultuur' eetgewoontes en eetpatronen beïnvloeden. Ik vond de manier waarop Buwalda over gezondheid spreekt verfrissend. Ze gaf mij een nieuw perspectief om naar eten en gezondheid te kijken.